Banánový perník

Ingredience

Perník

• 2 ks Banán
• 2 ks Vejce
• 250 ml Mléko plnotučné 3,5%
• 110 ml Olej slunečnicový
• 260 g Pšeničná mouka hladká
• 100 g Cukr bílý krystal
• 16 g Kakao
• 2 balení Kyprici prášek do perníku Dr.Oetker
• špetka Sůl kuchyňská

Postup

Postup

1. 1

   Banány rozmačkejte vidličkou na kaši

2. 2

   Přidejte vejce, mléko a olej a vše dobře promíchejte

3. 3

   Vmíchejte mouku, cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a špetku soli. Vzniklé těsto nalijte do vymazané a vysypané formy nebo na menší plech

4. 4

   Pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 35–40 minut. Propečení ověřte špejlí. Po vychladnutí můžete perník ozdobit čokoládovou polevou nebo jen lehce pocukrovat